ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ

Οι πρώτες μας παιδικές μνήμες περιλαμβάνουν σκηνές από τρύγο και μυρωδιές από μούστο που ζύμωνε και το άνοιγμα των καινούριων κρασιών στο μικρό
ερασιτεχνικό οινοποιείο των γονιών μας.Η μαγεία αλλά και η φιλοσοφία του κρασιού εδραίωσαν την απόφασή μας να ασχοληθούμε αποκλειστικά με την παραγωγή οίνων υψηλής ποιότητας.

Μπήκαμε στο θαυμαστό κόσμο των κρασιών βλέποντας τις τεράστιες δυνατότητες των ανεξερεύνητων γηγενών ποικιλιών που έχουμε στο νησί. Η αγάπη και ο σεβασμός για την οινοποίηση αρχικά εκφράστηκε από τους γονείς μας. Το 2011 μαζί με τον αδελφό μου Χρήστο αποφασίσαμε να ασχοληθούμε επαγγελματικά με την οινοποίηση κατασκευάζοντας οινοποιείο στο χωριό Λαγωπόδο και δίνοντας την δυνατότητα στους φίλους του κρασιού να το επισκέφτονται.

stamp